M?t ch?t ???c công nh?n b?i m?t d??c ?i?n chính th?c ho?c danh m?c thu?c. Trong l?nh v?c dinh d??ng, có hai thu?t ng? quan tr?ng ?? hi?u rõ là th?c ph?m b?o v? s?c kh?e và th?c ph?m ch?c n?ng. M?c dù chúng có nhi?u ?i?m t??ng ??ng, nh?